Les Frigos Solidaires, une association parisienne active depuis 2017, étend son concept partout en France, proposant des réfrigérateurs en libre-service pour tous. À Saint-Dizier, le frigo solidaire a trouvé une nouvelle maison. "Installé dans un premier temps à Saint-Dizier au sein du Green’s café, le frigo solidaire a déménagé au sein de l’association L’Accueil". Cette démarche souligne l'engagement continu de l'association pour l'entraide et le partage au sein des communautés locales.

Le concept des frigos solidaires

‍L'idée derrière les Frigos Solidaires est simple mais necessaire. Un frigo est placé dans un espace public ou chez un commerçant partenaire, accessible à tous pour déposer ou prendre de la nourriture gratuitement. Cette initiative ne combat pas seulement le gaspillage alimentaire mais joue également un rôle crucial dans "la solidarité locale et à la création de lien social", explique la Ville de Saint-Dizier

‍Le frigo à Saint-Dizier symbolise la collaboration entre plusieurs entités : le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS), l’Association les Frigos Solidaires, et l'association L’Accueil. "Après l’achat du réfrigérateur par le CCAS, ce dernier a été fourni à l’association pour être mis à disposition du public".

Le frigo est accessible aux heures d'ouverture de L’Accueil, situé au 636 avenue de la République. "Le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8h30 à 11h et de 13h30 à 16h, et le mercredi de 8h30 à 12h30", les habitants peuvent soit apporter de la nourriture, soit se servir. Tout produit déposé doit être accompagné d'une inscription dans un cahier avec le prénom, le nom, et la date de dépôt. Cela assure un suivi et une utilisation responsable des ressources.

Les participants sont encouragés à déposer des produits frais, secs, et à consommation raisonnablement proche. "Il est possible d’y déposer végétaux (fruits et légumes), produits secs (biscuits, épicerie...), produits sans date de péremption affichée, produits avec date limite de consommation non dépassée et produits avec une date limite d’utilisation optimale, y compris raisonnablement dépassée". Cependant, certaines restrictions s'appliquent : les plats cuisinés maison, les produits entamés, l'alcool, ainsi que les viandes et poissons sont à éviter pour des raisons de sécurité et d'hygièn