C’est un travail de huit mois mené par notre journaliste reporter d’images, Manon Defontis. Pendant des semaines, elle a suivi les travaux, l’installation, la plantation ou encore la récolte des champignons de Paris.
Les champignons font très régulièrement partie de nos plats mais certains sont plus rares que d’autres et la cueillette doit se faire avec précaution pour éviter tout empoisonnement. Nous avons suivi le temps d’une matinée un passionné de la chasse aux champignons.
.svg){kind=icon}
