Depuis le 16 octobre, la ville de Saint-Dizier teste dans trois cantines scolaires une mission “anti-gaspi” afin de sensibiliser les élèves au gaspillage alimentaire à travers la pesée de leurs déchets.
Depuis le 16 octobre, la Ville de Saint-Dizier teste dans certaines cantines scolaires une mission “anti-gaspi” pour sensibiliser les élèves au gaspillage alimentaire à travers la pesée de leurs déchets.
Depuis 2018, le Conseil Départemental de la Meuse accompagne les collèges, dont il gère les services de restauration, pour mettre en œuvre des actions afin de lutter contre le gaspillage alimentaire. Quinze établissements sont concernés par cette démarche. Exemple au collège Émilie Carles à Ancerville.
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