Aujourd'hui dans Entreprendre, découvrez Au Troc’Quai, un café-brocante imaginé et porté par Aloys Ollivier et Justine Gayat.

Né dans le contexte du post-Covid, ce projet entrepreneurial est avant tout le fruit d’une réflexion commune sur le sens du travail, l’équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle, et l’envie de s’ancrer durablement sur le territoire.

Totalement en reconversion, Aloys et Justine ont fait le choix audacieux de l’entrepreneuriat pour construire un projet à leur image. Passionné de chine depuis son plus jeune âge, Aloys écume les brocantes à la recherche d’objets uniques, tandis que Justine, passionnée de décoration, imagine les ambiances et scénographies du lieu. Ensemble, ils donnent naissance à Au Troc’Quai, un café-brocante installé en bord de quai, où chaque objet exposé est à la fois décor et marchandise.

Ouvert en mai 2024, le lieu évolue rapidement. À l’activité de brocante s’ajoute un espace café convivial, pensé pour créer du lien et redonner vie à l’esprit des cafés d’autrefois. Ici, les visiteurs peuvent boire un café au milieu des objets, s’installer dans des espaces thématiques — années 70, bohème, salle de jeux rétro — et repartir avec la chaise, la table ou même la tasse qu’ils ont utilisée.

Toujours en mouvement, Au Troc’Quai développe également une activité de débarras de maisons, notamment lors de successions, en proposant une prestation complète : tri, valorisation des objets, nettoyage et remise en état des lieux, répondant ainsi à un besoin réel des habitants.

Le projet a été salué par le Trophée du Commerce, décerné lors de la Nuit des Réussites, récompensant l’audace, l’innovation et l’impact local du duo.
Et l’aventure continue : animations, café-concerts, accueil de producteurs locaux et développement d’une terrasse viennent enrichir ce lieu hybride, pensé comme un véritable espace de rencontres et de convivialité.

Avec Au Troc’Quai, Aloys Ollivier et Justine Gayat participent activement à la redynamisation de Joinville, en recréant du lien social et en prouvant qu’entreprendre localement peut rimer avec sens, passion et créativité.