Étiquette : Cuisine

Un repas bio, de la terre jusqu’à l’assiette des élèves

Un repas composé majoritairement de légumes bio, c’est le pari que s'est…

Janyce Gallard

Des apprentis cuisiniers animent les Halles bragardes

Des élèves en CAP Cuisine au lycée Saint-Exupéry ont animé, le temps…

Nicolas Fontaine

“De la Terre à l’Assiette” : un projet collaboratif”

Les élèves de 6ème du collège Jean Renoir de Montier-en-Der participent, de…

Nicolas Fontaine

Les secrets de fabrication des beignets de mardi gras

Aujourd’hui, à l'occasion de Mardi gras, les boulangeries se sont affairées à…

Clémentine Coppola

Mardi Gras : Un voyage culinaire au coeur des traditions

Aujourd'hui c'est Mardi Gras, une célébration qui mélange traditions et gourmandises. Découvrons…

Nicolas Fontaine

Des sablés de Noël pour le partage et la convivialité

Chaque année, Fatima confectionne plus de 4000 sablés de Noël. Puissance Tv…

Clémentine Coppola

Ici on construit sa maison… en pain d’épices

Alors que Noël arrive à grands pas, l'association Chaumont en Fête organise…

Nicolas Fontaine

Une cuisine en vadrouille à l’hôpital de Joinville

Depuis juillet dernier, une cuisine vadrouille dans les couloirs de l’hôpital de…

Nicolas Fontaine

Pour Noël, accordez votre repas aux vins prestigieux

Apprendre à accorder son repas avec des vins prestigieux. C’était l’objectif du…

Clémentine Coppola

Une galette chaumontaise remporte le concours de la CMA

Le 7 novembre dernier s’est tenue la troisième édition du concours culinaire…

Gaël Bossu