Réaliser un Tour de France… dans son assiette. À l’occasion de la semaine du goût du 13 au 17 octobre, les écoles primaires bragardes proposent aux écoliers des ateliers de dégustation sur le temps périscolaire et des repas, pour éveiller leurs papilles.
L’objectif est de leur faire découvrir des saveurs qu’ils n’ont pas l’habitude de manger.
L’Alsace mise en avant dans les plats
Pour cette dernière journée, la région alsacienne est mise à l’honneur, avec un repas qui commence… par le dessert. Après avoir goûté au fromage… les écoliers ont pu tester un plat typique de l’Alsace : la choucroute de la mer.
Si certains ont apprécié ce plat principal… d’autres n’ont pas été convaincus. Depuis 1990, la semaine du goût est un événement national parrainé par le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Elle sera renouvelée en 2026 avec de nouveaux plats à découvrir.
