À Bassuet, la Maison de Champagne Lonclas vit l’un de ses moments les plus intenses de l’année : les vendanges. Derrière ces murs, l’effervescence est palpable.
Les pressoirs tournent à plein régime, transformant les grappes fraîchement récoltées en un jus précieux, première étape d’un long processus vers l’excellence. Fondée il y a plus de trente ans par Bernard Lonclas, la maison s’est imposée comme une référence du Blanc de Blancs, mêlant tradition et innovation.
Une découverte des coulisses et de la dégustation
Et cette année, la maison va plus loin. Pour célébrer la fin des vendanges, elle organise ce dimanche 31 août son tout premier Brunch des Vendanges.
Dans son nouvel espace de réception, les visiteurs découvriront les coulisses de la récolte, assisteront au pressurage en activité et dégusterons le jus de raisin encore frais… avant de partager un buffet, accompagné des cuvées emblématiques. Et ce brunch n’est qu’un début… Dès septembre, d’autres rendez-vous viendront rythmer la vie de l’entreprise, inauguration de la maison familiale, portes ouvertes du domaine. Car ici, au cœur de Bassuet, le champagne n’est pas seulement un vin : c’est une expérience, un art de vivre à partager.
