La Nuit des Réussites Meuse Haute-Marne a une fois de plus salué les acteurs qui font vivre et évoluer le monde agricole. Lors de cette édition, le prestigieux Trophée du Monde Agricole a été attribué à Les copains à la noix de Lisle-en-Barrois en Meuse. Il s’agit d’un collectif d’une dizaine de jeunes agriculteurs lorrains, créé pour développer une filière de production et transformation de noix en Lorraine.
Des candidats d’exception
Les nominés, tous porteurs d’initiatives remarquables, témoignent de la richesse et de la diversité du secteur agricole local :
- Domaine des Rubis (Bugnières, Haute-Marne) : le Domaine des Rubis cultive groseilles et cassis pour produire des boissons fermentées appelées « rubis », ainsi que des jus et un rare vinaigre de groseilles. Fondé sur un savoir-faire artisanal, il met en avant des pratiques respectueuses de la nature. Depuis 2025, Yohann Niaux en assure la gestion, poursuivant une production authentique et locale.
- Citadelle & Terroir (Verdun, Meuse) : les Pleurotes de Verdun sont cultivés dans la citadelle souterraine de Verdun, qui offre des conditions naturelles idéales pour leur croissance. L’exploitation, en plein développement, produit déjà environ une tonne de champignons par mois. Ce projet allie valorisation du patrimoine historique et agriculture urbaine durable, avec une distribution en expansion au-delà de la Meuse.
- EARL de la Saulx (Robert-Espagne, Meuse) : les Truffes de la Bergerie sont le fruit d’une passion pour la terre, le terroir et la truffe, cultivée avec respect et savoir-faire artisanal. Chaque truffe est récoltée avec soin grâce à une attention quotidienne portée au sol, aux arbres truffiers et aux saisons. L’entreprise incarne une histoire de passion et de partage, convaincue que la truffe se raconte autant qu’elle se déguste.
- Domaine viticole les ouvrées de Melaire (Poissons, Haute-Marne) : Le Domaine Les Ouvrées de Mélaire, fait revivre une tradition viticole abandonnée après le phylloxera grâce à la famille Dupontgand depuis les années 1990. Implanté sur un terroir argilo-calcaire, il cultive des cépages comme le pinot noir, le chardonnay et le petit meslier. Le domaine pratique une viticulture raisonnée pour produire des vins authentiques et expressifs.
Les copains à la noix : le lauréat du Monde Agricole
Les Copains à la Noix a donc remporté le Trophée du Monde Agricole, remis par Nicolas Perotin, président de la Chambre d’agriculture de la Meuse.
Il s’agit d’un collectif de dix jeunes agriculteurs lorrains qui ont décidé de relever un défi ambitieux : créer la toute première filière noix en Lorraine.
Né en 2016 face à la crise des céréaliers, ce projet vise à diversifier l’agriculture locale en misant sur une culture durable, biologique et de haute qualité. Depuis la création de la structure, près de 400 hectares de noyers ont été plantés entre 2017 et 2021, sur des exploitations situées en Meuse et Meurthe-et-Moselle.
Leur initiative valorise des terres adaptées et une hygrométrie favorable, jusque-là peu exploitées pour la noix en France. L’objectif est de créer une filière pérenne et locale qui offre une alternative qualitative dans la région Grand Est. Le projet bénéficie d’un fort engagement collectif et a mobilisé un investissement de plusieurs millions d’euros.
