Ce mercredi, Franck Leroy, président de la Région Grand Est, était en déplacement à Saint-Dizier. À cette occasion, il s’est rendu dans un lycée de la ville pour suivre l’avancée d’un chantier important.
Un restaurant d’application en rénovation
Depuis septembre 2025, le restaurant d’application de l’établissement est entré dans sa phase de travaux. Un projet d’envergure représentant un investissement d’environ 1,5 million d’euros.
L’objectif est de moderniser entièrement les cuisines pédagogiques, afin de permettre aux élèves de travailler dans de meilleures conditions et avec des équipements adaptés aux exigences du métier.
Les travaux devraient se poursuivre jusqu’en janvier 2027.
Le président de la Région a déjà annoncé son intention de revenir pour l’inauguration du nouvel espace.
