La nutrition au centre des préoccupations du PETR du Pays Barrois. Ce vendredi 29 août, l’Agence Régional de Santé et le PETR du Pays Barrois ont signé une charte d’engagement pour le programme national nutrition santé. L’objectif est de promouvoir les actions en matière de nutrition, d’enjeux alimentaires et de lutte contre la sédentarité. Plusieurs co-signataires ont été désignés, notamment le Conservatoire National des Arts et Métiers. La structure a été mandatée par le Ministère de la Santé pour animer le programme notamment avec des évènements autour de la mobilité douce.
En tant que signataire, le PETR du Pays Barrois se doit de respecter plusieurs engagements spécifiés par la charte comme la promotion et le soutien des actions contribuant aux objectifs du PNNS, mettre en œuvre différentes actions chaque année selon des domaines d’intervention définis ou encore appliquer et promouvoir les recommandations nutritionnelles du PNNS.
Des actions mises en place
Le PETR du Pays Barrois s’est engagé pour cinq ans et doit présenter tous les ans, trois actions différentes qui respectent les trois volets du plan national. En 2025, deux actions sur la mobilité douce et une action nutrition ont été proposées.
La première action concernant la mobilité douce est un schéma vélo avec une stratégie cyclable du Pays Barrois co-construite avec l’Office du Tourisme Sud Meuse. Dans ce cadre, un plan de communication a été mis en place afin de promouvoir la pratique du vélo quotidien. Parmi les actions engagées, une newsletter a été mise en place. Envoyée trois fois par an, elle permet de tenir informés les partenaires vélos et les élus du territoire des actualités vélo du Pays Barrois.
Un éductour a également été mis en place par le département en 2023. Une fois par an, à l’occasion de la semaine européenne de la mobilité, les élus et partenaires vélo sont mobilisés à vélo afin d’être sensibilisés au territoire et aux enjeux de mobilité cyclable. Une première édition a eu lieu en 2023, puis une seconde en 2024 dans les Ardennes. La troisième édition se déroulera le 19 septembre prochain en Belgique, dans la province du Luxembourg.
La dernière action se positionne davantage sur l’aspect nutrition du programme avec un projet cantines bas-carbone. Lancé en 2025 et pour une durée de 18 mois, l’objectif du projet est de diagnostiquer chacun des établissements comprenant une analyse nutritionnelle de 20 repas successifs servis et une campagne de pesée des déchets. Les fréquences d’apparition des grandes catégories de composantes des repas, de part des produits faits maison et de saison ainsi que des préconisations complémentaires vis-à-vis de certaines pratiques seront également contrôlées. L’action s’appliquera sur trois établissements de restauration collective à Longeville-en-Barrois, Bar-le-Duc et Revigny-sur-Ornain.
Un combat contre l’obésité et le diabète
Ce plan national a notamment été mis en place pour lutter contre l’obésité et le diabète qui sont aujourd’hui la deuxième cause de morbidité sur le Pays Barrois. « Signer cette charte, ça permet de se rallier à cette cause », explique Céline Veyssière, chargée de mission au PETR du Pays Barrois. « C’est important de travailler sur des plans et des programmes comme cela pour lutter contre l’obésité. »
Le Pays Barrois est le 130ᵉ territoire signataire au niveau national et le 27ᵉ dans le Grand Est. L’ARS verse une subvention de 1 000 euros pour renforcer les actions déjà en cours ou pour la mise en place de nouvelles actions sur la première année.
