À perte de vue, les coteaux de Rizaucourt affichent encore leur silhouette hivernale. Si les vignes sont endormies, l’effervescence s’est déplacée à l’abri du hangar des Daubanton. Ici, on déguste, on compare et on célèbre les pépites des régions viticoles.
Un rendez-vous devenu incontournable
Pour Monique et Jean-Jacques Daubanton, ce rendez-vous printanier est une institution. Au-delà de leur champagne, ils ouvrent leur domaine à des vignerons venus de Bordeaux, d’Alsace ou de Bourgogne.
Les producteurs se retrouvent autour d’un moment de convivialité et de partage, où chacun présente ses cuvées et échange avec les visiteurs fidèles. Parmi les invités, des vignerons venus d’Alsace mettent en avant leurs cépages comme le Riesling ou le Pinot Noir, en expliquant leurs sols et leurs méthodes de production.
À quelques pas, la Bourgogne est également représentée, avec des vins reconnus pour leur caractère, leur robe et leur savoir-faire ancestral.
Une immersion au cœur des vignobles
Cet événement permet de parcourir la route des vins de France sans quitter Rizaucourt. Le principe des portes ouvertes favorise le lien direct entre producteurs et visiteurs, renforçant la fidélité de la clientèle. Les vignerons ne comptent pas s’arrêter là. Dans les prochaines semaines, cette même équipe prendra la route pour de nouveaux rendez-vous, notamment en Alsace, afin de poursuivre ces échanges autour du vin et du terroir.
